Imballaggi XPP per ristoranti
Gli imballaggi per ristoranti in XPP (XPS) sono un’alternativa efficace e innovativa al FOAM. Presenta una serie di interessanti proprietà di imballaggio che possono essere utilizzate nella vost…
Diccionario de Hostelería
Crescita dell’attività di ristorazione fuori casa
Sapevate che i concetti di drive-thru, take away, consegna e ritiro si riferiscono a servizi fuori sede? In questo articolo vi spiegheremo in cosa consiste questo sistema di business, i suoi vantaggi…
Sacchetti di carta per il settore alberghiero e della ristorazione
Da qualche tempo i sacchetti di carta per l’industria alberghiera sono diventati un ottimo investimento. A quanto pare, questo è dovuto al fatto che l’industria dell’ospitalità ha sc…
SAN
Il SAN è un insieme di polimeri che garantiscono una maggiore resistenza e durezza rispetto al polistirene tradizionale. Per questo motivo, viene spesso utilizzato per creare utensili da cucina, imbal…
Carta e film alimentare
Nel mondo alberghiero, la carta e la pellicola alimentare sono infallibili per conservare e trasportare gli alimenti senza che perdano la loro temperatura. Anche se può sembrare elementare, è essenzia…
Laminazione
Esistono diversi processi per ridurre lo spessore di alcuni materiali con proprietà malleabili. Uno di questi processi è noto come laminazione, in cui un certo grado di pressione viene esercitato sul…
Airlaid
Airlaid è un prodotto biodegradabile, di alta qualità e versatile, con un’ampia varietà di applicazioni nel settore dell’ospitalità. Grazie alla sua capacità di assorbimento, fino a 10 vol…
Certificazione alimentare
Avere accesso ad alimenti sicuri e nutrienti è una questione di grande importanza per i consumatori di tutto il mondo. Per questo la certificazione alimentare garantisce che il processo di produzione…
Ristorazione
Il catering è un servizio molto richiesto per favorire la buona tavola e l’attenzione degli ospiti di un evento, attraverso aziende specializzate nella fornitura di questo servizio. cos’è…
Guanti in lattice
Il guanti in lattice sono uno strumento molto utile nella prevenzione degli infortuni, grazie alla loro resistenza e flessibilità. Inoltre, hanno una qualità eccellente e un prezzo basso sul mercato.…