La conservazione degli alimenti è un punto di interesse per qualsiasi azienda alimentare e uno dei metodi utilizzati per raggiungere questo obiettivo è l’utilizzo del sacchetto sottovuoto. Pertanto, è necessario conoscere le tecniche per manten…
Il metodo dell’aspirazione sottovuoto permette di conservare a lungo i nostri alimenti, riducendo al minimo la perdita di caratteristiche e di sostanze nutritive. Ci sono diversi tipi di sacchetti per il sottovuoto. La maggior parte di essi son…
L’aspirazione di liquidi o di qualsiasi alimento porta molti benefici, tra cui la conservazione degli alimenti più a lungo e la freschezza che avevano quando li avete acquistati. Il metodo dell’aspirapolvere non subisce alcuna modifica so…
