Diccionario de Hostelería

Se un prodotto è riutilizzabile, significa che il suo utilizzo non è limitato a una sola occasione, ma che ha una vita utile molto più lunga e vantaggiosa. Tuttavia, riutilizzabile non è sinonimo di r…

Imparare il corretto galateo per sbarazzare una tavola, assicura che i tuoi ospiti si sentano a proprio agio e abbiano una piacevole esperienza culinaria. Non si tratta di un compito qualsiasi. Questo…

La bagassa è uno dei materiali di maggior successo per gli imballaggi sostenibili. La sua popolarità non risiede solo nelle sue qualità ecologiche, ma anche nella sua resistenza, versatilità e alta qu…

Imballaggi in canna da zucchero di canna da zucchero sono gli imballaggi più ecologici del mercato. Questa alternativa non è stata pensata solo per ridurre l’impatto del settore alimentare sul p…

Poiché la natura e l’ambiente non sono una fonte inesauribile di risorse, è necessario cercare alternative per la loro protezione. La sostenibilità cerca di promuovere lo sviluppo sociale tra le…

Nella ricerca di opzioni sostenibili per proteggere l’ambiente da sostanze inquinanti come la plastica, sono emerse opzioni biodegradabili. Le stoviglie in foglia di palma hanno un materiale nat…

Per prendersi cura del pianeta, si sono cercate nuove alternative per sostituire i materiali dannosi per l’ambiente. Il Tritan è un materiale che sostituisce la plastica, offrendo grandi vantagg…

Al giorno d’oggi, le aziende e le imprese hanno modificato il loro modo di lavorare e di distribuire i prodotti. Con gli imballaggi in cartone ondulato hanno a disposizione la migliore opzione p…

Adattandosi alle esigenze dei clienti, la gastronomia ha introdotto nuovi modi per soddisfare le loro richieste. I food truck hanno una prospettiva mirata sul cibo su ruote, con la capacità di essere…

Siete interessati a sapere cos’è il PET e quali sono i suoi vantaggi per il pianeta? Scoprite tutti i dettagli che caratterizzano questa plastica totalmente riciclabile. Che cos’è il PET?…