Come decorare un tavolo buffet

Organizzare una festa non è un compito facile, soprattutto se gli invitati sono numerosi. In questi casi è necessario sapere come decorare un tavolo da buffet.

Perché la natura pratica, decorativa e funzionale di questo tipo di tavolo li ha resi una tendenza per lauree, matrimoni, baby shower, anniversari o qualsiasi altra celebrazione. Ecco perché oggi ti mostreremo una serie di consigli su come decorare un tavolo buffet di successo. Resta con noi fino alla fine del post per scoprire tutti i dettagli!

Vantaggi della decorazione di un tavolo da buffet alle feste

Abbiamo elencato i numerosi vantaggi di allestire un tavolo da buffet per le tue prossime celebrazioni.

• Un aspetto molto comodo di un buffet è che ogni partecipante si servirà da solo delle porzioni desidera senza che tu intervenga. In questo modo avrai più tempo libero per rilassarti, chiacchierare e goderti la festa.
• Le feste a buffet ti risparmieranno la fatica di capire come disporre gli ospiti a ogni tavolo in modo che si sentano a proprio agio con i loro compagni.
• È possibile organizzare un tavolo da buffet per eventi all’interno o su terrazze, patii o giardini.
• Gli ospiti si sentiranno più a loro agio perché verrà loro servito solo ciò che desiderano veramente mangiare.
• Le feste con postazioni gastronomiche o buffet incoraggiano i partecipanti a muoversi nella stanza e facilitano l’interazione con tutti gli altri ospiti della festa.
• Il tavolo da buffet può essere utilizzato come parte dell’allestimento della festa, combinando colori e cibo per ottenere una decorazione straordinaria.

Consigli su come organizzare correttamente un tavolo da buffet

Come avrai notato, è molto conveniente sapere come organizzare un tavolo da buffet per distinguersi come un buon padrone di casa. Quindi, dai un’occhiata e prendi in considerazione questi utili consigli per decorare il tavolo del buffet.

Considera le dimensioni della sede

È necessario disporre di un luogo sufficientemente grande per il numero di ospiti, poiché probabilmente si formeranno delle file intorno al tavolo per servire il cibo. Pertanto, è necessario lasciare un ampio spazio tra il tavolo da buffet e le sedie distribuite nella stanza.

Se gli invitati sono molti, è consigliabile organizzare il buffet in sale per feste, cortili o giardini per facilitare gli spostamenti. Lo spazio minimo richiesto per un buffet per poche persone è di circa 6 metri quadrati.

Posizione del tavolo del buffet

Il modo migliore per allestire un tavolo da buffet è posizionarlo in base alle dimensioni dello spazio. Se lo spazio è ridotto, posizionalo vicino alla parete, lasciando libero lo spazio sui tre lati per facilitare l’accesso al cibo.

Ma se si dispone di uno spazio ampio, sarebbe meglio posizionare il tavolo da buffet al centro della stanza. Questo ti permetterà di raggiungere il cibo da entrambe le parti, rendendo più comodo servirsi da soli ed evitando ingorghi e folla eccessiva intorno ad esso.

Tavolo individuale per bevande e dolci

Un altro consiglio da tenere in considerazione per evitare problemi di congestione è quello di disporre le bevande e i dolci su tavoli individuali per ciascuno di essi. L’ideale è posizionare il tavolo delle bevande a una distanza considerevole dal buffet, per bilanciare il movimento degli ospiti nella sala.

Inoltre, i bicchieri, i vassoi e i thermos necessari per servire le bevande e i dessert occuperebbero molto spazio sul tavolo del buffet, facendolo sembrare sovraccarico. Pertanto, la cosa più estetica e conveniente da fare è organizzare ogni tavolo separatamente per questi servizi.

Posizionamento di piatti e posate

Una domanda frequente è come organizzare con successo un tavolo da buffet. Una buona idea è quella di posizionare i piatti impilati a un’estremità del tavolo, dove inizia il buffet, e le posate all’altra estremità, dove finisce.

In questo modo, i commensali prenderanno il piatto e avranno l’altra mano libera per servire ciò che desiderano mentre girano per il tavolo. Quando raggiungono l’estremità del tavolo, prendono le posate di cui hanno bisogno, evitando così complicazioni al momento di servire.

Distribuire il cibo in modo strategico

La cosa più sensata è ordinare prima i piatti freddi e lasciare i piatti caldi alla fine del tavolo del buffet. In questo modo, quando gli ospiti finiranno di servirsi e saranno pronti a mangiare, saranno ancora caldi.

È inoltre buona norma disporre le pietanze sul tavolo del buffet in gruppi, seguendo l’ordine in cui verranno consumate, ovvero antipasti, creme, insalate, secondi piatti, ecc. È anche una buona idea giocare con l’altezza dei piatti per ottenere diversi livelli e facilitare il raggiungimento del cibo.

Servire cibi facili da mangiare

Formaggi, panini, snack con le loro salse, tartine e altri antipasti sono ricette ideali per i buffet, perché sono facili da servire. Per quanto riguarda le carni e il pesce, è meglio presentarli affettati in porzioni individuali, per risparmiare il tempo necessario a ciascun ospite per tagliare la propria porzione

In generale, si dovrebbe fare del proprio meglio per presentare tutti gli alimenti in comode porzioni.

Realizzare cartelli per identificare gli alimenti

I tuoi ospiti apprezzeranno se metterai delle etichette per identificare ogni piatto. In questo modo, sapranno in anticipo quali sono le opzioni prima di iniziare a riempire il piatto.

Le etichette di identificazione devono essere scritte in modo leggibile e devono essere dimensionate affinchè possano svolgere bene il loro compito.

Collocare i condimenti e le salse accanto ai piatti di accompagnamento

Un altro consiglio importante su come allestire con successo un tavolo da buffet è quello di posizionare i condimenti di un piatto specifico accanto ad esso. Se metti tutte le salse e i condimenti insieme in un unico punto, gli ospiti potrebbero confondersi nel condire il piatto.

Cosa ne pensaI dei nostri consigli su come decorare un tavolo da buffet? Se vuoi saperne di più sui buffet, condividiamo 8 idee per colazioni a buffet e 5 consigli per allestire un buffet gratuito.