Entradas recientes
Innovazione nei ristoranti: vicini e convenienti
Quando vedete la parola innovazione, cosa pensate? Sicuramente si visualizza qualcosa di sconvolgente o unico, che si distingue dal resto. Nel campo della ristorazione, uno degli aspetti più importanti legati…
Dark kitchen: cos’è e cosa può fare per la tua attività
Dark kitchen è un modello di ristorazione basato sulla consegna a domicilio. Si rinuncia, pertanto, alla sala e a tutto il personale di servizio (camerieri, tavoli, sedie, ecc.) e tutti…
Cucine adattate per sedie a rotelle
Nelle cucine vengono preparati ogni giorno diversi menù per essere gustati dalla famiglia. È – forse – il luogo che usiamo di più a casa, dove passiamo più tempo e…
Conservanti per salse, perché averli a casa?
I conservanti per salse sono contenitori di qualsiasi materiale, progettati per contenere, manipolare e proteggere determinati alimenti. Quando si acquistano i contenitori per la salsa conservante, bisogna fare molta attenzione.…
Carta da forno in silicone A cosa serve e a cosa serve?
La carta siliconata ha entrambi i lati rivestiti di silicone. È stato appositamente trattato per bloccare i pori della cellulosa, rendendolo impermeabile. Dite addio ai cibi viziati attaccandovi agli stampi!…
Cos’è la filosofia Slow Food?
Conoscevi quest’espressione? La filosofia Slow Food ha visto aumentare la sua popolarità negli ultimi tempi grazie all’impegno che gran parte della società sta assumendo con il cibo sano, naturale, ecologico…
Riscaldare le vaschette di alluminio nel microonde è possibile!
L’uso di vassoi monouso in alluminio nel microonde è totalmente sicuro. Tra i vari elettrodomestici, uno dei più fraintesi è il microonde. La magia di riscaldare un piatto di cibo…