L’arrivo del virus ha sconvolto e trasformato la realtà che conoscevamo. Naturalmente, uno dei settori più colpiti è stato quello dell’economia globale. Le misure di confinamento in tutto il mondo hanno messo sotto controllo molte imprese…
Se l’igiene e la pulizia sono una massima ogni volta che qualcuno entra in cucina, questa cura deve essere portata all’estremo quando si parla di cucina professionale. La pulizia della cucina dovrebbe essere uno dei punti più importanti n…
L‘estate è il periodo migliore per gustare la più grande varietà di gelato. È il momento di sedersi e godersi una deliziosa vaschetta di gelato artigianale, o è questo che siamo portati a credere? Oggi in Monouso vi diamo una serie di trucchi p…
Questi sono concetti che possono essere facilmente confusi, facendovi chiedere se l’avvelenamento da cibo è la stessa cosa di un’infezione alimentare ad un certo punto della giornata. Quando si mangia c’è sempre la preoccupazione ch…
Probabilmente avete sentito parlare dei sacchetti biodegradabili, ma sapevate che ora potete pulire i rifiuti del vostro animale domestico con loro? Proprio così, ora potete contribuire a migliorare il vostro ecosistema semplicemente portando a spass…
Anche se i sacchetti per il congelamento ci permettono di conservare un numero maggiore di alimenti e di mantenerli intatti per consumarli a nostro piacimento, è necessario sapere come congelare ciascuno dei prodotti che mettiamo in questi sacchetti.…
Il confinamento ha lasciato il segno nel settore alberghiero e della ristorazione, che si riflette senza dubbio nella nuova normalità: la consegna, nota anche come consegna di alimenti. I ristoranti che hanno saputo adattarsi a queste dinamiche sono…
Vi siete mai chiesti come dare un tocco speciale alle vostre granite? La risposta potrebbe sorprendervi: cannucce da granita. Ma perché questi prodotti sono speciali? Anche se sono abbastanza semplici, possono portare gioia e colore alle vostre bevan…
I concetti di sicurezza alimentare e di sicurezza alimentare sono abbastanza simili e spesso confusi. Le due definizioni vanno di pari passo, ma si differenziano in diversi modi importanti che dovreste considerare. Ma perché è importante conoscere le…
I tagliolini hanno preso il sopravvento sulle cucine di tutto il mondo, e non importa che tipo di ricetta sia, la verità è che i tagliolini sono i più da includere in ogni ricetta. Oggi in Monouso parliamo di noodles, noodles in inglese, uno dei piat…
