Contenitori per sushi: la migliore guida all’acquisto

Cominciamo dalle basi: i piatti. Di che materiale diresti che è fatto il piatto di sushi che vedi nella foto? È ardesia sintetica. In altre parole, stiamo parlando di contenitori di plastica che sono totalmente in linea con l’ultima tendenza del design giapponese. Sono disponibili in quattro misure diverse, quindi le misure della vostra porzione non saranno un impedimento per voi. Puntate su una presentazione innovativa del piatto forte del vostro ristorante.

Sei più da piatto semplice o da ciotola con bordi ai lati?

Se rispondi a questa domanda con l’immagine nella foto, hai già deciso di scegliere un piatto o un vassoio di sushi.

Se giocare sul sicuro è un vantaggio per voi e volete un contenitore la cui parte superiore impedirà al vostro cibo asiatico di cadere, questi contenitori sono i migliori. Ma la sicurezza non è in contrasto con l’estetica: questi vassoi di plastica per la degustazione sono disponibili in bianco o nero

Inoltre, puoi scegliere l’opzione che meglio si adatta al tuo locale tra diversi modelli: più largo, più allungato… ma tutti si distinguono per la loro estetica Zen

Diamo un’altra svolta. Piatti lisci, vassoi con bordi… non ci resta che parlare di contenitori completamente coperti come quello che vedete nell’immagine.

I due casi precedenti sono progettati per servire al momento del consumo. Ma questi contenitori sono progettati per il trasporto di cibo giapponese. Di nuovo, ci sono diversi tipi, dimensioni e colori disponibili, ma come avete già visto nelle foto, il nero è il colore che meglio si adatta al cibo giapponese

La confezione che vedete nella foto è fatta di plastica PLA, un materiale ecologico rinnovabile al 100%. Ma oltre a questo, nel negozio di Monouso avete a vostra disposizione modelli con scomparti che vi offrono la possibilità di delimitare il vostro cibo per sezioni e anche di presentare le salse. Questo è il caso del imballaggio sushi nero, che oltre ad avere questi scompartimenti, ha un coperchio su misura. Abbiamo già dato un’altra svolta: abbiamo un contenitore ideale per il momento del consumo, per il trasporto e per ordinare la porzione secondo il tipo di cibo.

Abbiamo già parlato di contenitori alla moda e dal design giapponese, ma, se parliamo di queste scatole per il sushi, i tuoi clienti saranno teletrasportati direttamente in una casa giapponese quando mangeranno dal contenitore di bamboo che stai guardando.

Questa è un’opzione, l’altra è la scatola di cartone Premium fatta su misura per il Take Away senza bisogno di coperchi. Sono molto diversi ma hanno una cosa in comune: sono completamente riciclabili e biodegradabili

Veniamo all’alternativa più particolare. Quella che, oltre a contenere il cibo, ha la capacità di preservarne il sapore, i nutrienti, i minerali e la consistenza

Questa vaporiera di bamboo è solo una di quelle che puoi trovare nel negozio di Monouso. Ma indipendentemente dalle loro differenze di design, tutti questi contenitori sono caratterizzati dal loro carattere del tutto naturale

Se non avete mai sentito parlare di questi aggeggi, il modo in cui funzionano è molto semplice: riempite la pentola d’acqua e quando comincia a bollire, mettete il cibo nella vaporiera di metallo e mettete il coperchio.

Come per gli altri contenitori che abbiamo presentato, non importa di quale tipo di sushi stiamo parlando: nigiri, maki, uramaki… Il vostro modello è su Monouso

Se sei un appassionato di sushi, sei un fan delle bacchette da sushi in bamboo di Monouso che hai visto nell’immagine. Non ci hai ancora preso la mano? Sei di fronte al materiale più conveniente per perfezionare la tua tecnica. Hai già provato, e ancora niente? Questi consigli vi interesseranno:

• Non infilare mai le bacchette verticalmente nella ciotola del riso, è considerato irrispettoso. Questa azione ricorda i riti funebri in cui si commemorano i defunti.
• Non usare le bacchette per colpire il cibo perché non sono destinate a questo scopo. Dovrebbero essere usatE sempre insieme, come se fossero “invisibilmente” collegate tra loro.
• Le bacchette devono essere usate con una sola mano.
• Le bacchette dovrebbero essere sempre monouso e mai riutilizzate. Questo si basa sulle credenze religiose secondo cui la condivisione delle bacchette non solo trasmette germi, ma anche aspetti della personalità tra le persone che le condividono. Così, utilizzando le bacchette usa e getta, sia i ristoranti che gli individui assicurano che il cibo non venga profanato.
• Le bacchette sono di solito fatte di legno o bamboo, anche se è vero che sono disponibili anche in plastica o metallo, tra gli altri.
• Non succhiare o mordere le bacchette perché è considerato cattiva educazione. Allo stesso modo, non giocare con loro e non puntarle verso nessuno.