Fiere alimentari: I prodotti essenziali da portare con sé

In una fiere alimentari, la convenienza e la cura nella presentazione degli alimenti sono molto importanti. Non si tratta solo di una presentazione attraente del cibo, ma anche di poterlo consumare in modo pulito ed ecologico.

È necessario prestare attenzione affinché il cibo possa essere consumato senza incidenti. È importante che si possa usare una mano per tenere il contenitore e una per usare le posate. Il design della confezione e degli utensili gioca un ruolo fondamentale in questo senso.

Cos’è una fiere alimentari?

Le fiere gastronomiche sono eventi che hanno lo scopo di presentare in modo dinamico la gastronomia di uno o più Paesi del mondo. Di solito si tengono nelle città in un capannone o all’aperto. L’idea è che i visitatori possano assaggiare i piatti esposti in modo più accessibile rispetto ai ristoranti.

Importanza dei fiera del cibo

I festival della gastronomia sono un buon modo per evidenziare l’importanza di ogni piatto in una regione. Permettono ai visitatori di assaggiare cibi poco conosciuti nelle loro zone e di conoscerne la storia. È un buon modo per ogni nazione di mettere in evidenza i suoi piatti più famosi in un’atmosfera conviviale.

Le fiere del food più famose del mondo

In varie parti del mondo ci sono festival della gastronomia che sono tra i più importanti e visitati. Ecco alcune delle migliori:

1. Oktobertfest

Questa festa che si tiene in ottobre è un’icona della Germania, in particolare di Monaco. Oltre alla tradizionale birra servita in enormi boccali di vetro, è possibile degustare salsicce e altre carni alla griglia con mostarde tipiche della regione. Per finire, pretzel conditi con sale marino.

2. Pizza Village

La pizza è sempre benvenuta in molte parti del mondo. A Napoli è possibile gustare dalle pizze più tradizionali a quelle più originali. Ci sono anche attività correlate, come corsi e conferenze tenuti dai pizzaioli più rinomati del mondo.

3. Festival del tamale

I tamales sono tra i piatti più popolari del Messico. A Oaxaca, la culla di questo piatto, si possono assaggiare in occasione di un evento in diverse varietà e conoscere la loro storia dalle origini.

4. The New York Wine & Food Festival

Questo evento gastronomico, composto da famosi chef, aziende vinicole e artisti, è tra i più rinomati. Qui si possono degustare i migliori vini e assaggiare piatti all’avanguardia. I fondi raccolti durante l’evento vengono devoluti alle organizzazioni di aiuto alla fame.

5. EPCOT International Food & Wine Festival

Anche Walt Disney World non è da meno quando si tratta di festival gastronomici. Più di 30 stand gastronomici offrono prelibatezze provenienti da varie parti del mondo, come il Messico e il Medio Oriente, oltre a vini di vario tipo da abbinare ai piatti.

Suggerimenti per servire il cibo allo stand

Se partecipate a una fiere alimentari, dovete prestare molta attenzione a ogni dettaglio, in modo che i visitatori ricevano la migliore impressione. Questi consigli possono aiutarvi a farlo:

Odori appetitosi

L’olfatto è uno dei primi sensi a essere stimolato dal cibo. Per questo motivo è necessario assicurarsi che ogni alimento abbia un aroma unico, ma senza esagerare con le spezie. Evitate odori come l’aglio, la cipolla o i cibi fritti. Aromi come la cannella o gli agrumi si sposano molto bene con i dolci.

Immagine del marchio

L’immagine contribuisce all’attrattiva dei prodotti, poiché tutto viene visto attraverso gli occhi. Scegliete un logo originale e in linea con la vostra offerta. Dovrebbe essere apposto su etichette posizionate in modo visibile sulle confezioni e sui tovaglioli. Potete anche realizzare decorazioni come nastri o rilievi del vostro logo.

Attenzione ai dettagli

Nella scelta degli imballaggi per alimenti è necessario curare ogni dettaglio. Tra i più importanti ci sono il design, l’accessibilità e la sostenibilità. È anche importante che si adatti alle caratteristiche del prodotto che conterrà, quindi le dimensioni e la forma giocano un ruolo fondamentale.

Comfort

In una fiera alimentare è normale che i visitatori siano sempre in movimento, per questo è necessario un contenitore facile da tenere, aprire e utilizzare. In questo modo si evitano incidenti quando si consuma il cibo. Inoltre, devono essere comodi da trasportare in borse per il successivo riciclaggio.

Cosa devo portare a una fiera del cibo?

In un evento di questo tipo è molto importante offrire cibi gustosi e facili da mangiare, oltre a disporre dell’attrezzatura necessaria per tenerli e consumarli ed evitare fuoriuscite e schizzi. Questi sono gli elementi più importanti:

Snacks

Gli snack più adatti per una fiera gastronomica sono quelli più comodi da mangiare. Ad esempio, fritti, panini e hot dog. Per i cibi liquidi o contenenti molte salse, le miniature durevoli e riutilizzabili sono ideali per evitare disordine.

I cucchiai da snack Monouso per il catering hanno spazio sufficiente per zuppe solide, dessert e yogurt. Hanno un design ergonomico e accattivante che aggiunge eleganza e stile. Sono realizzati in plastica biodegradabile, bambù o canna da zucchero.

Liquidi

Le zuppe e gli stufati sono tra i cibi più consumati in queste fiere, quindi hanno bisogno di un contenitore ideale con spazio sufficiente per evitare fuoriuscite. I vasi da degustazione in plastica Monouso sono progettati per contenere comodamente i liquidi e allo stesso tempo hanno dimensioni adeguate.

Posate

Per quanto riguarda le posate, è fondamentale che, oltre a essere facili da maneggiare, siano robuste. Le principali sono le forchette e i cucchiai. I cucchiai sono multifunzionali, in quanto si usano con i liquidi e i dolci. Le forchette sono più adatte a cibi solidi come insalate o pasta.

Monouso ha in catalogo posate dal design ergonomico che, oltre a essere molto comode da maneggiare, contribuiscono alla sostenibilità grazie ai materiali biodegradabili al 100%.

Tendenze del packaging per catering e festival

Per gli eventi di catering, è essenziale disporre di imballaggi che rendano più piacevole l’esperienza degli ospiti. In un festival gastronomico, gli imballaggi Monouso sono di tendenza grazie alla loro struttura e al loro contributo all’ambiente.

Prodotti biodegradabili

Le miniature da degustazione sono realizzate con materiali ecologici come legno e foglie di palma. Le loro dimensioni le rendono adatte a posizionare i bocconcini da degustazione nei catering. Inoltre, hanno un design rustico e piacevole.

Le posate biodegradabili sono realizzate in legno e amido di mais ecologico per garantire l’assenza di contaminazione. Sono resistenti e possono essere utilizzate più volte senza rompersi. Le posate in legno hanno un design accattivante che le rende ideali per gli eventi di catering.

Prodotti riutilizzabili

Le ciotole rigide riutilizzabili Monouso hanno una struttura che le rende adatte a diversi tipi di alimenti liquidi, poiché sono sufficientemente larghe e profonde. Il design trasparente o colorato le rende eleganti e possono essere utilizzate fino a 20 volte.

I vassoi sono adatti a cibi solidi come sushi, tartine e piccoli dolci. Il loro colore nero li rende molto appariscenti e possono essere dotati di un coperchio per conservare gli alimenti. Hanno anche il vantaggio di poter resistere fino a 20 utilizzi.