27 bevande rinfrescanti estive con alcolici

Una volta che inizia il periodo più caldo dell’anno, è il momento di pensare alle opzioni di bevande estive con alcol per rinfrescare e abbassare almeno un po’ l’incidenza della temperatura nel vostro corpo.

Le bevande estive con alcolici sono alcune delle opzioni disponibili per affrontare il caldo, per staccare da una giornata di lavoro faticosa o per godersi un tempo diverso.

Il cocktail bar è molto ampio, si possono fare i preparativi con rum, vino, vodka, con frutta, tra le altre opzioni.

Qui condivideremo 27 bevande rinfrescanti per l’estate con l’alcol, unitevi a noi per scoprire le opzioni disponibili.

Bevande estive con rum

Inizieremo questo viaggio estivo di bevande alcoliche con le preparazioni che includono il rum tra i suoi ingredienti.

Bevande rinfrescanti e divine che vi permetteranno di affrontare il caldo che caratterizza l’estate.

Tra la varietà di bevande alcoliche estive preparate con il rum che abbiamo:

Mojito

Per preparare un mojito sono necessari i seguenti ingredienti:

• Rum bianco.
• Menta.
• Acqua frizzante, si può anche usare un sifone.
• Calce.
• Zucchero bianco.
• Ghiaccio.

Seguendo pochi semplici passi potrete gustare questa rinfrescante bevanda estiva con alcolici.

Per preparare un mojito è sufficiente:

1. Aggiungere due cucchiaini di zucchero in un bicchiere alto.
2. Aggiungere i pezzi di mezza calce e, con la malta, spremere il resto della calce.
3. Servire dal sifone due misure di acqua frizzante nel bicchiere.
4. Schiacciare alcuni rametti di menta e aggiungerli alla bevanda.
5. Servire una misura di rum bianco nella preparazione.
6. Infine, aggiungere il ghiaccio, mescolare la bevanda e decorare con una cannuccia accompagnata da un rametto di erba buona.
7. Godetevi un mojito rinfrescante.

Piña colada

Questo è un delizioso classico estivo!

Per preparare questa bevanda estiva con l’alcol avrete bisogno dei seguenti ingredienti:

• Rum bianco.
• Succo d’ananas.
• Latte di cocco o crema di cocco.
• Latte condensato.
• Ghiaccio tritato.

Il processo di preparazione della pina colada è molto semplice. Per fare questo è necessario:

1. Mettere il ghiaccio tritato in uno shaker.
2. Aggiungere gradualmente la crema di cocco o il latte di cocco.
3. Poi aggiungere il latte condensato.
4. Infine, aggiungere il rum bianco e agitare lo shaker.
5. Servire in un bicchiere alto o in un calice, decorando con cannucce e un pezzo di ananas.

Se preferite la versione granita della piña colada, seguite gli stessi passi usando il frullatore invece dello shaker.

Cocco pazzo

Il cocco è il protagonista di questa bevanda alcolica estiva. Per la preparazione del cocco pazzo sono necessari i seguenti ingredienti:

• Cocco.
• Polpa di cocco.
• Acqua di cocco.
• Rum bianco.
• Ghiaccio

Questa bevanda estiva con alcol si distingue per la sua presentazione al momento di servirla. Per fare il cocco pazzo devi solo fare:

1. Aprire un foro nella parte superiore della noce di cocco per estrarre la polpa e l’acqua all’interno.
2. Aggiungere nel frullatore l’acqua di cocco, la polpa e il rum bianco.
3. Frullare gli ingredienti, filtrare e servire la bevanda all’interno della noce di cocco aggiungendo dei cubetti di ghiaccio.
4. Decorate con una cannuccia e potrete gustare una bevanda alcolica estiva.

Daiquiri

Il Daiquiri è una bevanda estiva con alcolici che di solito viene servita come aperitivo e la sua preparazione è semplice, per questo è necessario

• Rum bianco.
• Limone.
• Zucchero.
• Ghiaccio.

E in quattro semplici passi si può gustare una bevanda estiva con alcolici rinfrescanti:

1. Versare il rum bianco, il succo di limone e il ghiaccio in uno shaker
2. Mescolare bene gli ingredienti nello shaker o frullare secondo le proprie preferenze.
3. Servire in un bicchiere da martini con il bordo smerigliato con lo zucchero.
4. Finire la decorazione del Daiquiri con una fetta di limone.

Mai Tai

Il Mai Tai è un altro classico cocktail a base di rum, ideale da bere durante le calde giornate estive.

Per preparare questa bevanda alcolica estiva con alcol sono necessari i seguenti ingredienti:

• Rum bianco.
• Rum scuro.
• Liquore all’arancia.
• Soda.
• Sciroppo di mandorle.
• Succo di limone.
• Sciroppo di granatina.
• Ghiaccio tritato.

Anche se questo cocktail ha diversi ingredienti, la sua preparazione è semplice:

1. Versare tutti gli ingredienti nello shaker e mescolare bene.
2. Servire la bevanda in un bicchiere grande o in un bicchiere lungo con ghiaccio e completarla con l’aggiunta di soda fino a riempimento.
3. Decorare con una fetta di ananas, limone o un ombrello tropicale.

Nella preparazione del Mai Tai, la granatina viene utilizzata per dare colore alla bevanda per l’estate con l’alcol.

Bacardi Cocktail

Il cocktail Bacardi, come il Daiquiri, è una bevanda alcolica estiva a base di rum bianco.

Per prepararlo, è necessario avere:

• Rum bianco.
• Succo di limone.
• Sciroppo di granatina.
• Zucchero.
• Ghiaccio.

Fate attenzione a quanto segue e in pochi minuti avrete a disposizione una bevanda rinfrescante pronta per l’estate con alcolici:

1. Aggiungere gli ingredienti nello shaker con abbondante ghiaccio.
2. Mettere un cucchiaino di zucchero e mescolare con forza fino a quando la bevanda è fredda.
3. Quando si serve la bevanda estiva con l’alcool, filtrarla, evitando che il bicchiere abbia residui di ghiaccio.
4. Decorare il bicchiere con una fetta di limone.

Mary Pickford

Il cocktail Mary Pickford è ideale da gustare in qualsiasi momento della giornata, di solito per la sua preparazione si usa il rum cubano.

Tra gli ingredienti necessari per preparare questa bevanda alcolica estiva ci sono:

• Rum.
• Maraschino.
• Succo d’ananas.
• Sciroppo di granatina.
• Ghiaccio.

Seguite questi passi per preparare il cocktail Mary Pickfprd, una bevanda estiva rinfrescante con alcolici:

1. Mettere il ghiaccio nello shaker e poi gli altri ingredienti.
2. Mescolare lo shaker e lasciare riposare il contenuto per qualche minuto.
3. Scolate e servite la bevanda estiva con l’alcool in un bicchiere.
4. Decorare il bicchiere con una ciliegia.

Speciale Hemingway

Il cocktail Hemingway Special è una bevanda ideale per rinfrescarsi durante le calde giornate estive.

Per realizzare l’Hemingway Special avrete bisogno dei seguenti ingredienti:

• Rum bianco.
• Maraschino.
• Succo di pompelmo.
• Succo di lime o di limone.
• Ghiaccio.

Per realizzare questa rinfrescante bevanda estiva con l’alcol, condivideremo la ricetta ufficiale di questo cocktail:

1. Mettere abbondante ghiaccio nello shaker e aggiungere tutti gli ingredienti.
2. Mescolare bene per qualche minuto.
3. Servire in un classico bicchiere da cocktail.
4. Decorare il bordo del bicchiere con una fetta di calce o un pezzo di ananas.

Cocktail estivi con vino o sidro

Il vino è una delle bevande preferite dagli spagnoli, fa parte della nostra cultura, quindi non potevamo perdere questa opportunità senza menzionare i cocktail estivi che vengono preparati con il vino.

Vediamo quali sono i migliori cocktail estivi con il vino.

Sangria

La sangria è una delle bevande estive preferite con l’alcol per combattere il caldo e un ottimo compagno durante i pasti.

La sangria è più laboriosa da preparare rispetto ad altri cocktail. Per questo ne avrete bisogno:

• Vino.
• Succo d’arancia.
• Pesche.
• Banane.
• Mele.
• Arance.
• Limoni.
• Zucchero.
• Cannella.

Per preparare la sangria è necessario seguire i seguenti passi:

1. Preparare lo sciroppo sciogliendo lo zucchero in acqua calda per facilitare la dissoluzione nel vino.
2. Poi, mettete il vino, lo sciroppo, il succo d’arancia, la frutta tagliata e il bastoncino di cannella in un grande contenitore.
3. Lasciare macerare per 2 o 3 ore in frigorifero.
4. Versare in una caraffa e servire in bicchieri alti con abbondante ghiaccio.

Sidro con tequila

Il sidro con tequila è una bevanda estiva rinfrescante con alcol e facile da preparare. È necessario avere solo i seguenti ingredienti:

• Sidro.
• Tequila reposado.
• Cointreau o liquore all’arancia.
• Zucchero di canna liquido.
• Uva nera.
• Pesca sciroppata.
• Ghiaccio.

I passi per fare il sidro con la tequila sono semplici. È necessario farlo:

1. Lavare molto bene l’uva e metterla in un grande recipiente.
2. Aggiungere nel contenitore la pesca sciroppata a pezzi, il sidro e il liquore all’arancia.
3. Mescolare la miscela e lasciarla riposare in frigorifero per 30 minuti.
4. Poi aggiungere la tequila reposado, lo zucchero di canna liquido e il ghiaccio.
5. Mescolare e servire con più ghiaccio.

Rebujito alla menta

Il Rebujito alla menta è una bevanda estiva con alcol molto rinfrescante, perfetta per le giornate calde.

Per fare un cocktail alla menta è necessario avere questi ingredienti:

• Vino bianco.
• Calce o bibita analcolica.
• Rami di menta.
• Ghiaccio.

Seguite questi semplici passi per preparare un rebujito rinfrescante alla menta:

1. Far bollire i rami di menta per qualche minuto per rimuovere eventuali residui e impurità.
2. Versare il vino bianco e la soda al lime in una grande brocca, incorporando gradualmente le foglie di menta nella bevanda estiva con alcol e ghiaccio.

Aperol Spritz

Aperol Spritz è un cocktail rinfrescante, perfetto da bere durante le calde giornate estive.

Per la preparazione di questa bevanda alcolica estiva sono necessari i seguenti ingredienti:

• Spumante.
• Aperol.
• Soda o acqua gassata.
• Fette d’arancia.
• Ghiaccio.

La sua semplice preparazione consiste in tre semplici passaggi:

1. Servire in un bicchiere alto o in un bicchiere da vinotinto con abbondante ghiaccio.
2. Aggiungere Aperol, vino e soda.
3. Decorare con una fetta d’arancia.

Bellini

Il cocktail Bellini è una bevanda estiva con alcol, perfetta per rinfrescarsi nelle giornate calde.

Gli ingredienti per preparare questo cocktail nati a Venezia sono

• Prosecco o spumante secco
• Succo di pesca.

Per la preparazione di questo cocktail, basta tenere presente che quando si mescolano i suoi due ingredienti, questi devono essere molto freddi per servire e contrastare gli effetti del calore.

Chierico

Clericho o Clericot è una bevanda estiva facile da preparare con l’alcol. Gli ingredienti necessari per realizzarlo sono:

• Spumante.
• Pesche.
• Prugne.
• Ghiaccio.

Per fare questo cocktail rinfrescante bisogna servire lo spumante e la frutta tagliata a pezzi in un bicchiere alto con ghiaccio.

Bevande con altri liquori

Abbiamo già recensito i cocktail al rum e quelli che si possono fare con il vino, ma pensate che sia tutto? No! Ci sono ancora molte opzioni per le bevande estive con l’alcol.

Sì, ed è anche possibile gustare bevande rinfrescanti con alcolici utilizzando altri liquori.

Tra le bevande disponibili da gustare durante le calde giornate estive possiamo citare

Menta Julep

Mint julep è un cocktail rinfrescante preparato servendo la bevanda estiva con alcol in un bicchiere corto.

Gli ingredienti necessari per preparare la bevanda alla menta julep sono:

• Bourbon.
• Acqua minerale con gas.
• Foglie di menta.
• Rami di menta per la decorazione.
• 1 cucchiaio di zucchero.
• Ghiaccio.

Per preparare questo cocktail rinfrescante è necessario seguire i seguenti passi:

1. Mettete l’acqua minerale frizzante, le foglie di menta e lo zucchero nel bicchiere dove verrà servito il cocktail.
2. Schiacciare le foglie di menta con un mortaio.
3. Aggiungere ghiaccio al bicchiere e completare il cocktail versando il bourbon.
4. Mescolare la bevanda per integrare i sapori.
5. Decorate la bevanda alcolica estiva con un rametto di menta e sarà pronta da bere.

Acqua di Valencia

L’acqua di Valencia è un tipico cocktail spagnolo, ideale per combattere le giornate estive.

Tra gli ingredienti per preparare un’acqua rinfrescante di Valencia abbiamo:

• Gin.
• Vodka.
• Champagne.
• Succo d’arancia.

Seguendo i prossimi passi potrete gustare questa rinfrescante bevanda estiva con alcolici:

1. Aggiungere il gin, la vodka e il succo d’arancia in una grande brocca.
2. Poi versate lo champagne nella brocca e mescolate con cura.
3. Lasciatelo riposare in frigorifero per almeno un’ora prima di servire il cocktail.

Caipirinha

La caipirinha è una bevanda deliziosa e rinfrescante per l’estate con alcol che, inoltre, è una bevanda che viene dal Brasile e quindi, suona come una spiaggia, calore e sapore caraibico.

Per preparare la caipirinha è necessario avere i seguenti ingredienti:

• Cachaçaça o cachaza.
• Succo di limone.
• Limes.
• Fette di limone per decorare.
• Zucchero.
• Ghiaccio tritato.

La sua preparazione è semplice e in cinque pratici passaggi si può gustare questa bevanda durante le giornate calde:

1. Lavare i tigli, tagliarne la metà a pezzi e aggiungerli a un bicchiere corto.
2. Aggiungere lo zucchero nel bicchiere e schiacciare con l’aiuto di un mortaio fino a quando i pezzi di lime non rilasciano il succo e mescolare con lo zucchero.
3. Aggiungere ghiaccio tritato coprendo tre quarti del bicchiere.
4. Versare la cachaçaça nel bicchiere e mescolare.
5. Decorare il bordo del bicchiere con zucchero e fette di limone.

Margherita con ananas

Uno dei cocktail preferiti da gustare durante l’estate è il rinfrescante margarita all’ananas.

Gli ingredienti per preparare un margarita all’ananas sono

• Tequila añejo.
• Cointreau o liquore all’arancia.
• Succo di limone.
• Succo d’ananas.
• Ananas sciroppati.
• Limone.
• Ghiaccio.

Questi sono i passi per fare questa estate bere con l’alcol:

1. Mettete il succo di limone e il cointreau in una grande brocca, lasciate riposare per 15 minuti e aggiungete il succo di ananas.
2. Mescolare gli ingredienti fino ad integrarli.
3. Aggiungere la tequila invecchiata e mescolare.
4. Aggiungere il ghiaccio nel frullatore, versare il composto della brocca e i pezzi di ananas in sciroppo e frullare per qualche minuto fino ad ottenere una leggera schiuma.
5. Servire in un bicchiere da cocktail e decorare con una fetta di limone.

Margarita alla fragola

Il margarita alla fragola è una versione del suddetto cocktail, è anche considerato uno dei migliori drink estivi con alcol.

Per fare un margarita alla fragola bisogna avere

• Tequila invecchiata.
• Cointreau o liquore all’arancia.
• Limone.
• Zucchero di canna.
• Fragole.
• Sale.
• Ghiaccio.

Per preparare un margarita alla fragola è necessario seguire questi passi:

1. Lavare bene le fragole, tagliarle a pezzi e metterle in freezer per un’ora.
2. Mettete le fragole congelate nel frullatore aggiungendo lo zucchero e il ghiaccio fino ad ottenere un frappé.
3. Versare il tequila invecchiato e il liquore all’arancia sul frappé e mescolare fino ad ottenere un composto denso.
4. Servire in un bicchiere o in una vetreria con un bordo smerigliato di sale.
5. Decorare il cocktail con una fragola e una fetta di limone.

Bloody Mary

Bloody mary è una rinfrescante bevanda alcolica estiva che viene consumata per prevenire i postumi della sbornia.

Per fare un cocktail Bloody Mary avrete bisogno di

• Vodka.
• Succo di pomodoro.
• Succo di limone.
• Salsa tabasco.
• Sale.
• Pepe nero.
• Sedano per decorare.
• Ghiaccio.

La sua preparazione è molto semplice e richiede solo pochi minuti:

1. Preparate il bicchiere dove servirete il cocktail, glassando il suo bordo con il sale intinto nel limone.
2. Servire nel bicchiere abbondante ghiaccio tritato e aggiungere la vodka, il succo di pomodoro, il succo di limone, il succo di limone, il sale, il pepe e 3 gocce di salsa piccante mescolando fino ad ottenere un composto omogeneo.
3. Decorare con qualche gambo di sedano e consumare.

Cosmopolita

Il cocktail Cosmopolitan è una bevanda estiva con alcol molto rinfrescante. Per realizzarlo sono necessari solo i seguenti ingredienti:

• Vodka.
• Cointreau o liquore all’arancia.
• Succo di mirtillo rosso.
• Succo di limone.
• Scorza di limone per la decorazione.

Quando si prepara il cocktail Cosmopolitan è necessario seguire questi passi:

1. Congelare il bordo del bicchiere con sale e limone.
2. Aggiungere il ghiaccio in uno shaker e versare la vodka, il liquore all’arancia, il succo di limone, un po’ di succo di mirtillo rosso e agitare energicamente.
3. Sforzare e versare la bevanda nel bicchiere.
4. Decorare con la buccia di limone.

Tequila all’alba

Tequila sunrise è un cocktail rinfrescante con il quale potrete godere di un’esplosione di sapori. È fatto con quattro ingredienti:

• Tequila.
• Succo d’arancia.
• Grenadine.
• Ghiaccio.

Questa preparazione sarà pronta in due soli passi:

1. Riempire un bicchiere alto con ghiaccio tritato.
2. Aggiungere la tequila, il succo d’arancia e lo sciroppo di granatina. A causa del suo spessore, la granatina andrà sul fondo del bicchiere.

Prima di gustare questa bevanda estiva con l’alcool si consiglia di mescolare in modo che i sapori del cocktail siano mescolati.

Long Island Ice Tea

Il Long Island Ice Tea è una bevanda alcolica estiva che richiede molti ingredienti per essere preparata:

• Rum bianco.
• Tequila.
• Gin.
• Cointreau o liquore all’arancia.
• Vodka.
• Succo di limone.
• Coca Cola.
• Foglie di menta per la decorazione.
• Ghiaccio.

La preparazione di questo cocktail viene effettuata mescolando gli ingredienti in parti:

1. Aggiungere molto ghiaccio in un bicchiere alto.
2. Versare i liquori bianchi e il succo di limone nel bicchiere.
3. Poi aggiungere la cola, mescolando con cura.
4. Mettere una fetta di limone nella bevanda.
5. Decorare con delle foglie di menta.

Gin Frizz

Gin frizz è una bevanda alcolica estiva che è una versione del classico gin and tonic:

• Gin.
• Soda.
• Succo di limone.
• Zucchero.
• Ghiaccio.

Preparare il gin friz è semplice, quindi non ci vorrà molto:

1. Servire in un bicchiere lungo mescolando il gin, il succo di limone e lo zucchero.
2. Aggiungere il ghiaccio e versare la soda fino a riempire il bicchiere, mescolando la bevanda.
3. Per guarnire aggiungere una fetta di limone alla bevanda.

Cognac con soda

Il Cognac con è una tradizionale e rinfrescante bevanda estiva con alcol che richiede solo 3 ingredienti per la sua preparazione:

• Cognac.
• Soda.
• Ghiaccio.

Per preparare questo cocktail con corpo e sapore è necessario:

1. Servire in un bicchiere corto con abbondante ghiaccio.
2. Aggiungere un po’ di cognac e soda fino a riempire il bicchiere.

Negroni

Il Negroni è un cocktail di carattere, è la bevanda preferita da chi apprezza i sapori forti. Gli ingredienti necessari per la sua preparazione sono:

• Vermut rosso.
• Campari.
• Gin.
• Limone.
• Ghiaccio.

La sua rapida elaborazione vi permetterà di gustare questa bevanda fredda per combattere le ondate di caldo durante l’estate, basta seguire i passi successivi:

1. Mettere molto ghiaccio in un bicchiere corto.
2. Servire il vermouth, il campari e il gin mescolando con cura.
3. Aggiungete qualche goccia di succo di limone per evidenziare il caratteristico sapore di questa bevanda.

Tom Collins

Tom Collins è un cocktail ideale da gustare nei caldi pomeriggi estivi. Gli ingredienti per preparare questa bevanda alcolica estiva sono:

• Gin.
• Succo di limone.
• Soda.
• Zucchero.
• Ghiaccio.

Con questi semplici passi potrete gustare questa bevanda rinfrescante in pochi minuti:

1. Servire molto ghiaccio in un bicchierino.
2. Aggiungere il gin, il succo di limone, lo zucchero e la soda fino a riempire il bicchiere.
3. Mescola bene e divertiti!

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