Utensili da cucina essenziali

La cucina è un luogo speciale nelle nostre case, da qui l’importanza di avere alcuni utensili da cucina. Spesso lo ingombriamo con innumerevoli pentole e padelle che usiamo raramente, limitando lo spazio.

La scelta degli utensili è direttamente correlata al tipo di cibo che prepariamo abitualmente, vale a dire che ognuno acquisterà i propri utensili in base alle proprie esigenze in cucina. Le esigenze di una persona che prepara cibi saltati e ha bisogno di un wok non sono le stesse di una persona che cucina a vapore e ha bisogno di una vaporiera.

Tuttavia, ci sono strumenti di base che ogni cucina deve avere per preparare qualsiasi piatto. Se stai pensando di acquistare degli utensili da cucina, continua a leggere fino alla fine e cominciamo!

La top 10 degli utensili da cucina

Qui ti presentiamo una raccolta degli utensili di base che non dovrebbero mancare in nessuna cucina.

1. Coltello

Un buon coltello è indispensabile in ogni cucina. Si possono trovare in diverse dimensioni e tipologie

È importante che abbia una buona lama larga e affilata per tritare e tagliare qualsiasi ingrediente. La scelta della dimensione o del tipo di coltello dipende dai gusti del cuoco.

Assicurati sempre che sia facile da maneggiare, affinchè si possa lavorare in maniera rapida ed efficiente.

2. Set di pentole e padelle

Altri elementi che non possono mancare in cucina sono le pentole e le padelle. Sono disponibili diverse dimensioni e materiali, come l’acciaio inossidabile o l’alluminio.

Spetta a ciascuno scegliere il tipo di pentole e padelle da acquistare e la quantità. Molti scelgono il set completo e altri preferiscono acquistarli separatamente.

Il consiglio è quello di scegliere pentole o padelle che abbiano manici, in acciaio inox e facili da pulire.

3. Padella antiaderente

La scelta delle padelle potrebbe essere un po’ più complessa, in quanto dovrebbero avere un rivestimento antiaderente di alta qualità. Il materiale più consigliato è la ceramica o il titanio rivestito, in quanto non è dannoso per la salute.

È inoltre importante che siano leggere, facili da pulire e che possano essere utilizzate per cucinare qualsiasi tipo di piatto saltato in padella.

4. Set di utensili da cucina

Si tratta di un set di posate per la cucina composto da paletta, mestolo, cucchiaio per spaghetti e schiumarola. Si consiglia di acquistarli in materiali come il silicone, che è lavabile in lavastoviglie

5. Grattugia

Una cucina dovrebbe sempre avere una buona grattugia, che darà un tocco speciale alle tue ricette. Le troverai di diverse dimensioni e con esse potrai grattugiare verdure, scorze di agrumi, noce moscata, aglio, zenzero e altri ingredienti.

Si consiglia inoltre di scegliere un design che consenta di maneggiarla comodamente per evitare di farsi male

6. Tagliere

Il tagliere è uno degli utensili che non dovrebbe mai mancare in cucina. Esiste un’ampia varietà di modelli e materiali, per cui è difficile sceglierne uno.

Tuttavia, è importante che sia chiaro che un tagliere deve essere realizzato con un materiale robusto e di grandi dimensioni. Le tavole di legno sono il materiale più utilizzato, perché sono robuste e belle. Il legno si prende cura dell’affilatura della lama del nostro coltello, poiché cede sempre alla pressione durante il taglio.

Senza dubbio, avere una buona tavola di legno ti permetterà di lavorare più agevolmente in cucina.

7. Cucchiaio di legno

Chi non ha bisogno di mescolare una preparazione durante la cottura? Un buon cucchiaio di legno è sempre necessario ed è considerato uno degli utensili da cucina più indispensabili degli utensili da cucina più necessari.

Il cucchiaio di legno può essere trovato in molte dimensioni e design, l’ideale è che tu scelga il più comodo per te. Tra i loro grandi vantaggi: non conferiscono un sapore metallico ai cibi, non graffiano pentole e padelle e non si surriscaldano.

Quando li si lava, è meglio asciugarli subito con un panno asciutto per evitare che si deteriorino.

8. Colapasta

Molte volte vogliamo scolare l’acqua da una preparazione e mantenere il cibo intatto. Per questo motivo è necessario un colino.

Con esso possiamo anche rimuovere impurità o particelle da qualsiasi succo, marmellata o preparazione che lo richieda. Si possono trovare in diversi materiali, come plastica, metallo o silicone, e in varie dimensioni, a seconda dei gusti e delle esigenze.

9. Pelapatate

Molti penseranno: è davvero necessario un pelapatate se possiamo sbucciare con un coltello? La risposta è sì.

Le pelatrici permettono di sbucciare gli ingredienti di qualsiasi preparazione con qualsiasi preparazione più facilmente. Sbucciare richiede di solito uno sforzo notevole, e quando si tratta di cibo sforzo, e quando si tratta di cibo molto abbondante, è maggiore.

Sono anche più sicuri, più precisi e più efficienti dei coltelli, consentendo di lavorare in modo rapido e semplice.

10. Frusta

Ci sono miscele che non possono essere mescolate solo con il cucchiaio perché generano troppi grumi. La cosa migliore da avere è una frusta, per mescolare qualsiasi preparazione e soprattutto per sbattere le uova.

Si possono trovare in vari materiali, come plastica, bambù e acciaio inossidabile lucido, e in varie dimensioni.

Infine, se vuoi rendere la tua cucina uno spazio funzionale e pratico, non esitare a procurarti tutti questi elementi.