La tecnologia che rivoluzionerà il settore alberghiero è già qui

Sai quale tecnologia rivoluzionerà il settore alberghiero? Nel mondo di oggi, questi progressi permetteranno di:

• Automatizzare le attività.
• Fornire un servizio a 5 stelle ai tuoi ospiti.
• Aumentare le entrate.
• Ridurre i costi.

Tuttavia, a volte è difficile scegliere tra le numerose opzioni disponibili, tutte eccellenti. Se non sei ancora a conoscenza di tutti i progressi compiuti nel settore della ristorazione, continua a leggere…

Rapporto del LABe Digital Gastronomy Lab

Gran parte della tecnologia che rivoluzionerà il settore alberghiero è descritta nella relazione del LABe Digital Gastronomy Lab. Questo laboratorio, che fa parte della BCC Innovation, ha realizzato un rapporto dettagliato analizzando +300 tecnologie.

Il titolo del rapporto è: “Il ristorante del futuro: tecnologie ed ecosistemi nell’era dei dati”. Alcuni degli sviluppi che sono stati inclusi nel rapporto sono:

• Intelligenza artificiale.
• Sistemi di gestione digitalizzati.
• Blockchain.
• Software che consentono di effettuare ordini e pagamenti in modo più veloce ed efficiente.

L’obiettivo fondamentale di tutti questi progressi è la piena soddisfazione del cliente, affinché tutte le attività possano essere svolte senza ritardi e diventino più semplici ed efficienti. Inoltre, la digitalizzazione di tutte le procedure renderà più facile la raccolta e l’elaborazione dei dati che forniscono informazioni rilevanti sugli utenti. Questi dati contribuiranno a fornire loro un servizio di qualità.

È necessario che l’industria alberghiera introduca più soluzioni digitali, anche se hanno ancora una componente artigianale piuttosto elevata. Queste soluzioni permetteranno di svolgere tutte le attività in modo decentralizzato, automatizzato, intelligente e ubiquo.

Tendenze

Di seguito, leggerai le tendenze più importanti del mercato digitale nel settore alberghiero. Si deve tenere presente che quelle citate sono poche rispetto all’intera gamma di possibilità esistenti. Queste sono:

Nove strumenti software che aumenteranno l’efficienza a livello alberghiero.

In questa categoria, lo sviluppo del software è finalizzato a rendere più diligente il lavoro:

• Registrazione degli ospiti.
• Gestione delle buste paga.
• La riconciliazione dei conti.
• La ricezione dei feedback dei clienti.

Ecco i nomi di ciascuno:

1. Sistemi di gestione delle proprietà o PMS.
2. Strumenti di collaborazione con il personale.
3. Software per le pulizie e l’ingegneria.
4. Feedback e sondaggi per gli ospiti.
5. Contabilità e reportistica.
6. Elaborazione dei pagamenti.
7. Gestione del lavoro.
8. Riunioni ed eventi.
9. Sistemi F&B e punti vendita.

Sette sistemi tecnologici di revenue management che consentono di migliorare la strategia di rendimento.

Il cuore di questi sistemi è che l’ospite ottenga la camera giusta e il prezzo giusto. Si tratta anche di far sì che i revenue manager raggiungano i loro obiettivi RevPAR:

1. Sistemi di gestione delle entrate o RMS.
2. Gestori di canali.
3. Sistemi centrali di prenotazione (CRS).
4. Acquisto qualificato e informazioni di mercato.
5. Gestione della parità.
6. Business intelligence.
7. Migliorare le vendite di software.

Nove piattaforme volte a ottenere un feedback sulle esperienze degli ospiti che migliori i punteggi di soddisfazione.

I proprietari faranno tutto il possibile per il divertimento dei loro ospiti, come ad esempio un moderno intrattenimento in camera. Le piattaforme sono le seguenti:

1. Messaggistica per gli ospiti.
2. Ingresso senza chiavi.
3. App per gli ospiti.
4. Check-in senza contatto.
5. Tablet in camera.
6. Gestione dell’energia.
7. Intrattenimento in camera.
8. Ordini mobili / F&B.
9. Wi-Fi in hotel.

Nove strumenti di marketing che contribuiranno a ridurre i costi di acquisizione e a incrementare le prenotazioni indirette.

Utilizzando questi strumenti potrai dare visibilità al tuo hotel, mantenere il legame con i clienti esistenti e acquisirne di nuovi. Questi sono gli elementi essenziali:

1. Motori di prenotazione.
2. Gestione della reputazione.
3. Costruttori di siti web e sistemi di gestione dei contenuti o CMS.
4. Strumenti di prenotazione diretta.
5. Agenzie di marketing digitale.
6. Strumenti per i social media.
7. Tecnologia di metaricerca e pubblicità.
8. Chat e chatbot per siti web dal vivo.
9. CRM alberghiero.

Sono importanti anche gli elementi che riguardano gli alimenti e le bevande, oltre agli incontri e gli eventi rivolti a questo settore (F&B e MICE).