Sono passati i tempi in cui il cibo vegano o vegetariano nei ristoranti si limitava a semplici insalate o noiose zuppe di verdure. Se mai apparivano. Attualmente, la creatività degli chef si è manifestata in una grande varietà di appetitosi e squisit…
Con l’integrazione della tecnologia nelle attività quotidiane, il settore alberghiero non è rimasto indietro e ha iniziato a promuovere soluzioni innovative nei loro servizi, uno dei più importanti è: il menu digitale del ristorante. L’us…
Se il vostro ristorante serve vini per accompagnare ogni piatto del menù, è necessario avere una lista di vini. Le liste di vini sono utili per far conoscere ai vostri ospiti le proposte di vino che proponete, che si abbinano bene ad ogni piatto o so…
Uno dei modi di comunicazione tra la cucina di un’azienda e i suoi clienti è il menu e ci sono molti tipi di menu, più di quanto si possa immaginare. Attraverso questo menu, il ristorante informa i suoi clienti sui piatti che offre, sui cibi ch…
