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Come sai, al ristorante ci sono diversi tipi di forchette, così tanti che potresti confonderti. Ogni forchetta ha funzioni specifiche e può aiutarti a gustare il cibo, offrendo una migliore…
Un manuale delle operazioni di un ristorante è un testo che guida il tuo servizio in modo ordinato e ottimizzato. Inoltre, ti aiuterà ad aumentare la qualità del tuo servizio…
Sapevate che i concetti di drive-thru, take away, consegna e ritiro si riferiscono a servizi fuori sede? In questo articolo vi spiegheremo in cosa consiste questo sistema di business, i…
Mettere in pratica le migliori idee per la colazione a buffet del tuo hotel è essenziale per offrire un servizio di qualità che permetta ai tuoi ospiti di essere più…
La fatturazione per ristoranti comprende l’intero processo di creazione e riscossione delle fatture. Si tratta di documenti che riflettono le transazioni commerciali effettuate nello stabilimento. In altre parole, mostrano i…
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