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Consigli e trucchi: Come usare il sottovuoto
La conservazione degli alimenti è un punto di interesse per qualsiasi azienda alimentare e uno dei metodi utilizzati per raggiungere questo obiettivo è l’utilizzo del sacchetto sottovuoto. Pertanto, è necessario…
Quali alimenti possono essere confezionati sottovuoto?
Il metodo dell’aspirazione sottovuoto permette di conservare a lungo i nostri alimenti, riducendo al minimo la perdita di caratteristiche e di sostanze nutritive. Ci sono diversi tipi di sacchetti per…
Si possono confezionare liquidi sottovuoto?
L’aspirazione di liquidi o di qualsiasi alimento porta molti benefici, tra cui la conservazione degli alimenti più a lungo e la freschezza che avevano quando li avete acquistati. Il metodo…