Come decorare un bicchiere da cocktail

Il primo pensiero quando si prepara un cocktail è quello di mescolare una serie di ingredienti in modo che il risultato finale ci offra un sapore squisito, potremmo dire che la preoccupazione maggiore è quella di curare il contenuto.

Ma se vuoi davvero distinguerti dal resto e diventare il miglior barista, oltre al gusto, dovresti prestare più attenzione ai dettagli e decorare il bicchiere da cocktail in modo originale dandogli un tocco di colore.

A volte la decorazione è solo estetica, lo scopo è quello di migliorare l’aspetto rendendolo più attraente alla vista. Altre volte lo scopo è quello di intensificare il gusto di un cocktail grazie alla decorazione. Per esempio, una semplice fragola può dare un tocco fruttato a un grande Manhattan.

Decorazioni classiche

Spirali

Sono fatti con la buccia del limone o dell’arancia. Tagliare la buccia con il coltello circolare. Per dargli una forma a spirale, torcere la pelle. Mettete un’estremità all’interno del bicchiere da cocktail e il resto intorno o all’esterno. Si abbina bene con i cocktail fruttati.

Fette

Si possono fare con kiwi, fragola, lime, arancia, limone o lime. È importante renderli sottili e uniformi. Effettuare un taglio e posizionarli sul bordo del bicchiere da cocktail in verticale. Perfetto per cocktail di rum, gin e vodka.

Palle parigine

Sono fatti con melone, anguria o papaia. Le palline sono fatte con il cucchiaino chiamato “parisien”. Ideale per cocktail con un tocco di acido.

Ciliegie, olive, cipolline

Potete attaccare la frutta o i sottaceti sugli spiedini e appoggiarli sul bordo del bicchiere da cocktail, soprattutto se la bevanda è chiara. È possibile utilizzare anche fragole, frutti di bosco, fragole, ecc.

Decorazioni originali

Da Monouso vi daremo alcune idee per decorare originali bicchieri da cocktail. Le decorazioni devono essere preparate prima di mescolare il cocktail. La decorazione di base comprende ciliegie al maraschino, fette o spicchi o scorze di agrumi, olive, cipollotti, gambi di sedano..

Fragole ricoperte di cioccolato

Immergere delle fragole nel cioccolato. Una volta che si sono solidificati, effettuare un taglio verticale e posizionarli sul bordo del vetro.

Cubetti di ghiaccio originali

Riempite delle vaschette di ghiaccio con frutti di bosco, menta o menta, succo di agrumi, uva o pezzi di frutta. Avrete anche dei cubetti di ghiaccio perfetti se li riempite con liquore o vino.

Aromi di fiori o di spezie

Oltre alle tipiche foglie di menta o di mentuccia, una buona scelta sono i gambi di sedano, cannella, pepe e persino i fiori o i loro petali.

Occhiali tropicali

Se avete scelto di preparare un cocktail tropicale come la piña colada o un cocktail alla fragola o all’anguria, i migliori bicchieri da cocktail originali saranno la frutta vuota stessa: cocco, anguria o ananas.

Consigli per decorare un cocktail

• Se usate la frutta come decorazione, strofinate il bordo del bicchiere con la frutta stessa.
• Il sapore di frutta sarà più intenso.
• Decorate i vostri cocktail in modo attraente, non esagerate mai.
  Nei cocktail con ingredienti spessi come latte, panna o crema pasticcera, cospargere di cannella, scaglie di cioccolato, noce moscata, ecc.
• Se bordate il bicchiere con il sale, mettetelo su un piatto piatto piatto e impregnate il bordo del bicchiere con il succo di limone e poi con il sale. Il sale aderirà meglio al vetro.
• Se lo bordate con lo zucchero, fate lo stesso. In questo caso il bordo può essere inumidito con granatina, curasao, menta o quello che preferisci.

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