Idee per migliorare la consegna del ristorante

Oggi più che mai, migliorare le consegne del vostro ristorante è un obiettivo chiaro che può portarvi al successo nella vostra attività. Perché? A causa della pandemia di Covid-19, il settore della ristorazione ha dovuto reinventarsi e quale modo migliore per farlo che consegnare i propri prodotti nelle mani dei clienti.

In mezzo a questa realtà, per attirare l’attenzione dei vostri clienti, è necessario offrire loro un servizio di qualità, inquadrato in un’attenzione eccellente che soddisfi le loro esigenze e che possano godere della comodità della loro casa.

Tuttavia, è importante sottolineare che offrire il servizio di consegna non significa solo consegnare un ordine a domicilio, ma anche offrire un’attenzione attenta in cui il cliente si senta soddisfatto del servizio del proprio ristorante.

Dovrebbero vivere l’esperienza a cui sono abituati, con gli stessi standard di attenzione che impiegate nel vostro ristorante.

Venite con noi per scoprire come migliorare il servizio di consegna del vostro ristorante e quali sono le chiavi che vi renderanno la migliore opzione per i vostri clienti.

Soprattutto: pianificare in anticipo

La pianificazione è un aspetto molto importante per raggiungere l’eccellenza in questo tipo di servizio. Qualsiasi decisione presa con leggerezza, lungi dall’essere vantaggiosa per voi, potrebbe danneggiare le vendite della vostra azienda.

Per questo motivo, è importante pianificare tutto, dal menu che potete offrire ai vostri clienti alla scelta dell’imballaggio che utilizzerete per confezionare gli alimenti.

È inoltre importante pianificare i passi da seguire per la preparazione e la presentazione di ciascuno dei piatti che compongono il vostro menù, che i vostri clienti potranno ordinare attraverso la consegna.

In questo modo, riceveranno menu realizzati con ingredienti di eccellente qualità e una presentazione eccezionale che risveglierà i loro sensi.

Applicare le modifiche necessarie al vostro menu

L’adattamento dei piatti del menu che offrite nella vostra azienda è uno dei cambiamenti che dovete implementare quando offrite il servizio di consegna.

Dovete pensare a spostare ogni piatto. Ovvero, come e dove si serve ogni prodotto in modo che il cibo arrivi a destinazione con una presentazione impeccabile. La cosa migliore è concentrare tutta la vostra attenzione sui piatti più comodi da mangiare a casa e che, a loro volta, sono i preferiti dei vostri clienti. Questo servirà da guida per offrire pacchetti o combo interessanti che soddisfino le loro esigenze individuali e collettive.

Offrire bevande, complementi extra e avere delle combo familiari nel menu del vostro ristorante aumenterà senza dubbio il numero di ordini da casa.

Non perdete quindi l’opportunità di innovare il menu del vostro ristorante e di motivare i vostri clienti a fare ordini da gustare a casa.

Aggiungete la tecnologia per migliorare la consegna del vostro ristorante

Un altro aspetto importante, che contribuirà a migliorare la consegna del vostro ristorante, è l’utilizzo di applicazioni online per prendere gli ordini dei vostri clienti.

L’utilizzo di nuove tecnologie vi aiuterà a potenziare il vostro business, tuttavia è necessario analizzare le opzioni disponibili, in quanto il costo del servizio può essere superiore a quello che vi aspettate o che potete sostenere. Per questo motivo, si consiglia di compensare questa spesa creando un menu esclusivo per il servizio di consegna.

Questo vi permetterà di adattare il menu che gli utenti potranno ordinare, limitando le loro opzioni a menu con elevati margini di profitto come combo familiari, complementi extra e dessert. In questo modo, riuscirete ad aumentare il reddito per ordine e, quindi, i guadagni delle vendite.

Consegna a domicilio, una grande idea!

Creare il proprio servizio di consegna è un’ottima idea che vi aiuterà a potenziare il vostro ristorante, tra gli altri vantaggi diretti e immediati. Per raggiungere questo obiettivo, è necessario disporre di un canale di comunicazione diretta come: telefono, WhatsApp o un sito web, attraverso il quale i vostri clienti effettuano i loro ordini e possono essere canalizzati nel più breve tempo possibile.

Disponendo di un proprio servizio di consegna risparmierete sul pagamento delle commissioni per l’utilizzo delle applicazioni online e avrete il controllo diretto sugli ordini effettuati dai vostri clienti.

Avere un proprio servizio di consegna è una delle opzioni più pratiche ed economiche se si dispone di uno staff incaricato di effettuare le consegne ai propri clienti.

A seconda delle possibilità della vostra azienda, le consegne possono essere effettuate in moto, in bicicletta o a piedi.

Promozione, promozione e ancora promozione

Se avete un servizio di consegna nel vostro ristorante, è necessario che i vostri clienti sappiano cosa offrite. Il modo migliore per farlo è quello di utilizzare strumenti promozionali che consentono di pubblicizzare i propri servizi per attirare più clienti.

Potete iniziare a promuovere il vostro ristorante utilizzando il database generato dal vostro sito web o attraverso i messaggi sui vostri social network.

La cosa più importante nello sviluppo di una promozione per il vostro ristorante è offrire un messaggio creativo che risponda alle esigenze dei vostri clienti e che garantisca la promozione della vostra attività.

Promozione offline

Questo tipo di promozione viene utilizzata con i clienti che visitano regolarmente la vostra azienda e sono considerati clienti fedeli.

Per realizzare una promozione offline è possibile utilizzare i tradizionali mezzi di comunicazione come: volantini, adesivi, display e promemoria durante il servizio da parte dei vostri dipendenti.

In generale, la portata di questo tipo di promozione è limitata, anche se non cessa di essere efficace.

Non dimenticate Internet

Per far conoscere la vostra attività nel mondo online è necessario seguire alcune raccomandazioni che vi permetteranno di raggiungere il vostro obiettivo in modo semplice e veloce:

• Utilizzate foto e video attraenti per promuovere il vostro ristorante sui social network.
• Create un menu esclusivo per gli ordini di consegna e condividetelo nelle vostre pubblicazioni sui social network.
• Investite nelle promozioni attraverso gli annunci su Facebook per avere più visibilità, così più persone saranno in grado di sapere tutto ciò che offrite nel vostro business.
• Offrite sconti speciali sui servizi di consegna.
• Interagisci e ricompensa i tuoi fan con codici sconto.

Ricordati di avere tutti i dettagli

Un dettaglio che non potete ignorare per migliorare il posizionamento del vostro ristorante è quello di creare il vostro profilo di Google My Business.

Lì potrete inserire tutte le informazioni relative alla vostra attività come: indirizzo, numero di telefono, orari di apertura, foto, social network, pagina web, modalità di pagamento e il link per effettuare ordini nel vostro ristorante.

Un altro vantaggio di Google My Business è che consente di creare campagne per promuovere il proprio business.

Essere preparati all’eventualità

Soddisfare le esigenze dei nostri clienti è un lavoro duro, di grande costanza, che cerca solo di offrire un servizio di successo e di qualità. Tuttavia, le cose non sono sempre come ce le aspettiamo e possono verificarsi situazioni inaspettate che possono influenzare il valore del servizio offerto.

Pertanto, è importante essere preparati ad ogni eventualità per risolverla sul posto, mostrando il controllo che si ha sull’azienda e sul servizio che si offre.

In questo modo, il cliente sarà soddisfatto del servizio e non cambierà la sua prospettiva sul tipo di attenzione offerta nel business.

Semplificare la ricezione dei vostri ordini

Per semplificare il processo di ricezione degli ordini, è necessario implementare canali di applicazione più semplici. Questi canali vi permetteranno di prendere gli ordini dei vostri clienti in modo più semplice e veloce.

L’implementazione di moduli automatizzati o l’acquisizione di ordini con WhatsApp faciliterà il processo di acquisizione degli ordini e ridurrà anche i tempi di risposta dei clienti.

Un altro vantaggio di questa modalità, è legato alla semplicità del processo, in quanto il cliente non avrà alcuna obiezione nel seguire passo dopo passo il processo che gli permetterà di effettuare l’ordine e quindi di riceverlo nelle sue mani senza inconvenienti.

Selezionare il metodo di pagamento ideale

Il metodo di pagamento è uno degli elementi più importanti nel settore della ristorazione.

La scelta del metodo di pagamento ideale vi permetterà di avere un’ampia varietà di opzioni per il consumatore che potrà scegliere come pagare in pochi minuti. Vi fornirà inoltre una serie di opportunità in caso di fallimento di qualsiasi metodo di pagamento.

Generalmente, le forme di pagamento più utilizzate sono il contante, la carta di debito o di credito, ma è possibile utilizzare anche mezzi come PayPal o le valute criptate.

Perché offrire la consegna presso il vostro ristorante?

L’offerta di un servizio di consegna nel vostro ristorante è un fattore rilevante, che vi permetterà di incrementare il vostro business

Tra i vantaggi dell’implementazione di questo servizio nel vostro ristorante possiamo citare

• Vendere indipendentemente dalla capacità del vostro posto: poiché questo servizio non è limitato dalla capacità dello spazio, ma dalla quantità di ordini che ricevete. Offrire un buon servizio vi garantirà un aumento delle vostre vendite.
• Ridurre i costi: perché non è necessario includere le spese di decorazione e le infrastrutture del luogo.
• Includere un nuovo canale di vendita: per incrementare il vostro business, acquisire nuovi clienti e pubblicizzare i prodotti offerti nel vostro ristorante.
• Ottimizzare il tempo dei vostri clienti: offrire un servizio veloce e di qualità, che permette loro di coprire le loro esigenze senza perdere tempo.
• Disponibilità del servizio: questo permette al cliente di avere accesso ai vostri prodotti in qualsiasi momento, anche se avete un orario prestabilito.
• Fornire valore aggiunto al cliente: offrendo prodotti e servizi nel comfort della propria casa, adattandosi alle esigenze di ogni utente.
• Permette di mantenere il controllo delle vendite e degli ordini: in quanto è possibile gestire il numero di ordini e consegne effettuate.

Consegnare il prodotto in confezioni di qualità

Per fornire un servizio eccellente, è necessario utilizzare imballaggi di qualità. Imballaggi che garantiscono un’esperienza simile a quella di un servizio nel vostro ristorante

Dove si può trovare questo tipo di prodotto? Nel negozio online Monouso avete una vasta gamma di opzioni per la vostra attività. Per facilitare il vostro processo di acquisto, abbiamo creato la categoria Take Away, Delivery & Food Truck dove potete trovare, in modo semplice e ordinato, tutti i prodotti che possono essere utilizzati per la vostra consegna.

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