Scoprite i segreti dell’interior design di un ristorante

Il design degli interni dei ristoranti può cambiare la percezione del cliente quando entra nel vostro locale. Se state aprendo un nuovo ristorante o pensate che sia giunto il momento di ristrutturarlo, tenete presente che la decorazione, l’arredamento o l’illuminazione sono molto importanti in quanto determinano l’atmosfera in cui i clienti trascorreranno il loro tempo.

L’ispirazione quando si tratta di progettare gli interni del vostro ristorante o di migliorare il concetto attuale è essenziale, per questo Monouso ha raccolto alcune idee per iniziare a creare la personalità del vostro locale.

Tenetevi aggiornati sulle idee di interior design, sugli errori da evitare e sulla rilevanza dell’immagine per la vostra attività.

Idee di interior design per ristoranti

È sempre bene dare un’occhiata alle tendenze dell’interior design. È un buon modo per farsi un’idea di ciò che si vorrebbe o non si vorrebbe incorporare nella propria attività.

Date un’occhiata alle nostre idee di interior design per ristoranti, basate sulle tendenze attuali di maggior successo per i ristoranti:

Decorare con materiali riciclati

Le 3R – ridurre, riutilizzare e riciclare – sono azioni importanti nella nostra vita quotidiana. Quindi perché non implementarle nella progettazione del vostro ristorante?

Visitate i negozi di seconda mano e cercate elementi decorativi usati per dar loro nuova vita.

Non limitatevi alla decorazione. Anche oggetti come finestre, tavoli, porte, maniglie, lampade o sedie sono utili.

Anche se gli elementi acquistati non avranno la stessa linea di design, metteranno in risalto la differenza e l’esclusività di ogni elemento decorativo della vostra attività.

Mobili in velluto

volete trasmettere eleganza ed esclusività ai vostri clienti? Il velluto è l’opzione sicura. È un materiale che è sempre stato associato ai luoghi più ricercati, eleganti e speciali.

Rivestite le vostre sedie, i mobili e gli sgabelli con il colore di velluto che meglio si adatta al design, et voilà! Glamour istantaneo.

Arte da parete

L’arte murale è un’idea eccellente per i ristoranti. Si utilizzano spray o vernici per catturare il concetto dell’opera d’arte sulla parete, secondo le preferenze dell’artista.

I murales vengono solitamente realizzati su pareti in mattoni o cemento liscio, ma è possibile ottenere una buona finitura anche su pareti in pietra o piastrellate.

Se optate per un’opera d’arte murale per il vostro ristorante, fatela sulla parete più appariscente del locale. In questo modo, i clienti potranno ammirare l’opera d’arte quando entrano nel ristorante e durante il servizio.

Siamo sicuri che più di uno si scatterà un selfie con il quadro sullo sfondo, e diventerà un’area molto popolare!

Presenza di mobili vintage

Sono perfetti per i locali che hanno un design ispirato alle epoche passate.

I mobili vintage contribuiscono a creare un arredamento del ristorante che riporta i clienti indietro nel tempo.

In genere, questi mobili suscitano nostalgia e creano un’atmosfera molto accogliente, che i clienti percepiranno non appena varcheranno le porte del vostro locale.

Saranno inoltre affascinati dall’apprendere un po’ della storia del ristorante e di ogni singolo mobile.

Quadri a tema

Quando si parla di arredamento, i quadri sono elementi che non passano mai di moda.

È un’ottima idea includere opere a tema, che si completino a vicenda all’interno del locale.

Un’altra idea è quella di sostenere gli artisti locali e di esporre le loro opere in vendita sulle pareti, cambiando l’arredamento di tanto in tanto!

Elemento principale dell’arredamento: il bar

Quando si entra in un bar, la prima cosa che si nota è il bancone. Sfruttate questo elemento per renderlo il protagonista assoluto dell’arredamento del vostro ristorante.

Decorate il bar con le texture. Per farlo, utilizzate materiali come piastrelle, modanature, pannelli o legno, tra gli altri.

Per il piano d’appoggio, utilizzate materiali come il marmo o il terrazzo, che gli conferiranno un aspetto elegante senza perdere la resistenza di cui ha bisogno il trambusto di un bancone da bar.

Potete completare il vostro progetto con un’illuminazione a LED, perfetta per creare atmosfera la sera.

Utilizzare le modanature

Le modanature sono una risorsa decorativa che rinnova completamente l’aspetto del vostro ristorante.

Questi pannelli coprono macchie, imperfezioni e finiture a metà delle pareti, conferendo un aspetto nuovo ed elegante.

L’aspetto migliore delle modanature è la varietà di modelli presenti sul mercato, dove si possono trovare in diversi colori, con rilievi e forme.

Panche continue

Itavoli preferiti dalle persone sono quelli dotati di panche.

Per elevare la qualità di queste panche classiche, aggiungete un rivestimento imbottito, che conferisce loro un aspetto elegante e confortevole.

Verificate i diversi modelli di panche con questo tipo di rivestimento, richiedete preventivi e progettate i vostri mobili con l’opzione migliore: i vostri clienti vi ringrazieranno!

Piante: un elemento naturale e accogliente

Non c’è niente di più naturale, fresco e piacevole che essere accolti da piante.

Le piante non solo contribuiscono a creare un’atmosfera confortevole, ma sono anche un elemento di differenziazione della decorazione.

Che siano naturali o artificiali, il verde delle piante spic ca sulla tavolozza di colori che avete scelto per il design.

Piastrelle

Lontana l’idea che le piastrelle siano solo per la cucina e il bagno. Osate e scegliete di progettare gli interni di un ristorante con le piastrelle alle pareti.

Pianificate un design accattivante, acquistate i materiali necessari e assumete la manodopera necessaria per avviare il progetto.

Forse non è un’opzione molto economica (potete decorare solo una parete), ma darà uno stile unico al vostro locale.

Errori comuni nella progettazione di interni per ristoranti

Se siete alle prime armi con l’interior design di un ristorante , è normale commettere degli errori.

Per evitarli, non c’è niente di meglio che conoscere gli errori più frequenti e come evitarli, in modo da avere una ristrutturazione con il minor numero di inconvenienti.

Estetica, estetica… e nient’altro

È vero che l’estetica del ristorante è importante, ma deve avere un equilibrio con la funzionalità.

L’equilibrio tra i due aspetti permette ai clienti di vivere un’esperienza piacevole, confortevole e senza problemi.

Lafunzionalità si riferisce alla mobilità nello spazio, all’ illuminazione adeguata, all’arredamento estetico e funzionale e all’ottimizzazione del locale.

Conoscendo questi aspetti è più facile pianificare il design del ristorante e dare la stessa importanza alla bellezza e alla funzionalità.

Inoltre, le tendenze sono passeggere. Non è redditizio per la vostra attività ristrutturare continuamente solo per adattarsi a ciò che è di moda oggi e che non lo sarà più domani. Rimanete fedeli al vostro stile.

Un concetto ben definito e un’esecuzione professionale valgono più di qualsiasi moda passeggera.

Design piccolo, confortevole e armonioso

Come abbiamo già detto, il design deve essere funzionale. Ma anche confortevole.

Un primo aspetto che racchiude il comfort è l’illuminazione del ristorante. Non può brillare direttamente sul viso dei clienti e farli girare la testa, ma non può nemmeno essere così fioca da lasciarli al buio. È necessario pianificare il tipo di illuminazione in ogni area del locale , in modo che il ristorante risulti il più naturale e corretto possibile.

Anche l’arredamento rientra in questa categoria: cercate opzioni che combinino funzionalità, estetica, ergonomia e rilevanza come parte della decorazione.

Sebbene uno dei vostri obiettivi con l’arredamento sia quello di poter contare sul numero massimo di sedie nelle sale senza compromettere la circolazione (di commensali e camerieri), il comfort non deve essere trascurato.

Inoltre, al momento dell’acquisto dei mobili, ricordate di mantenervi in linea con il design e la palette di colori del marchio, per creare armonia e non confondere i clienti.

Un altro modo per creare un’atmosfera piacevole è l’acustica.

Come ristorante, dovete trovare il modo di controllare il rumore proveniente dall’esterno e dall’interno del locale.

L’interior design di un ristorante vi aiuta in questo senso, in quanto pianifica una strategia per ridurre il rumore nel locale, utilizzando materiali che agiscono assorbendo i suoni di disturbo.

Mancanza di strategia

Per realizzare un progetto di interior design nei ristoranti è fondamentale avere una strategia. E mantenerla per tutta la durata della ristrutturazione.

Questo piano dovrebbe includere il budget totale per i lavori di ristrutturazione, alcune idee di decorazione per la vostra attività e il profilo del vostro locale.

Iniziare una ristrutturazione senza una strategia causerà solo caos nel processo e i responsabili del progetto saranno confusi durante l’esecuzione dei lavori.

La soluzione è assumere un designer d’interni e incontrarsi per identificare il tipo di azienda che siete, il pubblico che servite e ciò che vi differenzia dalla concorrenza.

Questi tre dettagli sono fondamentali per definire lo stile di design più adatto al vostro ristorante e alla strategia del progetto.

Potete anche aggiungere un altro elemento: il tipo di gastronomia che servite.

In questo caso, il design può basarsi sugli ingredienti di ogni piatto e sul suo luogo di origine, attraverso colori, forme, materiali, arredi, tra gli altri.

Naturalmente, sempre con coerenza e armonia.

Importanza del design di un ristorante

Il design degli interni dei ristoranti è l’elemento che trasmette la prima impressione ai clienti.

Comfort, eleganza, ospitalità, armonia, tranquillità e fascino sono alcune delle sensazioni che le persone descrivono quando entrano in un locale con un design eccellente. Non è quello che volete per il vostro?

Quando percepiscono questi dettagli, prevedono che il resto del servizio sarà di qualità e che vivranno un’esperienza piacevole.

Inoltre, un buon design di ristorante combina l’estetica con la funzionalità, consentendo ai clienti e al personale di essere mobili all’interno del locale.

Dimostra qualità in ogni parte del servizio

L’immagine è solo un elemento del servizio offerto dal vostro ristorante. Dovete concentrarvi anche sulla qualità del cibo e dei prodotti che utilizzate nel vostro servizio.

Nel nostro negozio di imballaggi monouso, vi offriamo le stoviglie di qualità di cui il vostro ristorante ha sempre bisogno. All’interno del nostro catalogo troverete prodotti per il servizio all’interno del locale, ma anche per la consegna a domicilio e il take away di , grazie alla nostra vasta gamma di contenitori per alimenti da asporto.

Allo stesso modo, ci preoccupiamo di garantire la vostra sicurezza alimentare fornendovi prodotti per l’igiene e la pulizia, nonché i prodotti di abbigliamento per la ristorazione di cui il vostro personale ha bisogno.